Устройство отделения влаги выпарного аппарата А2-ПВВ.2360

Действие устройства основано на резком изменении скорости пара и его направления. Встроенное жалюзийное устройство является внутренним устройством выпарного аппарата и как отдельное изделие не эксплуатируется.

ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

Количество пакетов жалюзийных - 32 шт.

Габаритные размеры, не более, мм

диаметр наружный - 3260

высота - 961

Масса устройства жалюзийного – 958 кг.

Материал основных элементов устройства жалюзийного – нержавеющая сталь 08Х18Н10, разрешение Министерства охраны здоровья № 126-14/1154-317.05.71.

УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ

Устройство жалюзийное (см. черт. А2-ПВВ.2360.01.060) состоит из 32 жалюзийных пакетов, которые установлены в восьми жалюзийных рамках поз.3. Жалюзийные рамки крепятся к верхнему днищу аппарата при помощи плиты поз.1, перекрывающей зазор между устройством и стенкой днища, и полос поз.9.

Плита и полосы приварены к днищу. Снизу устройство закрыто коническим зонтом с патрубком поз.2. Конус состоит из 8 секторов, которые по периметру приварены к конструктивным элементам жалюзийных рамок.

Жалюзийные пакеты свободно входят в жалюзийные рамки и закрепляются в них при помощи плит прижимных и болтов.

Жалюзийные пластины синусоидальной формы сварены планками, что позволяет выдерживать между ними определенный зазор.

Проходя через зазоры между жалюзийными пластинами, содержащиеся во вторичном паре капли сока под действием центробежных сил, возникающих при прохождении паром криволинейных каналов, попадают на пластины и стекают по ним под действием силы тяжести вниз на конус, а затем через трубу, присоединенную к патрубку конуса, отводятся в циркуляционную трубу выпарного аппарата.