При осуществлении сушки пивной дробины очень важно рассчитать количество пивных дрожжей. Именно этот ингредиент помогает увеличить количество протеина уже в сделанном продукте, повысить цену продукта.
“Проминвест” совместно с ООО «ТКС Сервис» уже 8 лет занимаются созданием технологии, позволяющей добиться серьезного роста по извлечению полностью сухих веществ из нативной спиртовой зерновой барды.
Главной проблемой зерновой отрасли считается процесс утилизации спиртовой барды. Этот сложный вопрос оказал влияние на развитие, местоположение заводов по производству спирта, их единичную мощность.
